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角館の桜にちなんだお菓子を、買〜う♪

夏のお菓子

角館には季節のお菓子を楽しむ文化が続いています?夏のお菓子は、伝統的なものに自由な発想のモダンなものも加わって、選ぶ楽しみ年々アップ。涼を呼ぶおやつタイムの演出を考えるのも、また楽し！

コーヒーぜんざい　330円
　ゆるいつぶあん、葛きりの入ったカップに目の前でアイスコーヒーをトポトポ注いでくれる、「コーヒーぜんざい」。初めてお会いしたときは、ちょっとキョトンとしましたが、今では虜です。





後藤福進堂
仙北市角館町東勝楽丁12-2
TEL 0187-53-2310

笹氷　130円
　「羊羹」で名高い後藤福進堂の水羊羹を笹で包んだ、涼感いっぱいの和菓子です。笹も塩漬けにしてあって、その塩味との妙が、ミョーに品を醸しだす。。。


後藤福進堂
仙北市角館町東勝楽丁12-2
TEL 0187-53-2310

あんみつ　270円
　原住民に30年愛されている。夏のおやつの中のごちそうが、これ。最後のほうになって、黒蜜とあんこがまったり混ざった「あまあま」、これが珍味だ。


八田菓子舗
仙北市角館町下中町3
TEL 0187-53-2053

ばら　150円 / 水つばき　150円
　この色合い、イチゴシロップを連想させるからか、涼やかな印象です。夏の上生は冷たい煎茶と一緒にいただきたい。



八田菓子舗
仙北市角館町下中町3
TEL 0187-53-2053

水大福　130円
　こちらも、例のしょっぱい笹を使用。中は餅だけではないと思う、つるんとした舌触り、そしてやわらか〜い「大福」が入っています。



後藤福進堂
仙北市角館町東勝楽丁12-2
TEL 0187-53-2310

幸梅（こうめ）　230円
　「あんず梅」という大きな梅の甘露煮が、そのシロップに入っています。ふんわり仕上げた梅の舌触り、清涼感いっぱいの梅を食べる→シロップは氷を入れてちびちび飲む。これが風流な夏のおやつです。

ゆかり堂製菓
仙北市角館町中菅沢92-29
TEL 0187-54-1782

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